Beşiktaş Balık Restaurant

Beşiktaş taki Balık Restaurantları

İstanbul Beşiktaş taki Balık Restaurantları

Beşiktaş Balık Pazarının içinde yer alan, Tarihi Beşiktaş Balık Lokantası geçmişi 1800'lere dayanan, eski bir Yunan lokantası'nın bugüne varan uzantısı.

Turgut Vidinli tarafindan işletilen lokanta özel Hamsi Köftesi ile Fransa'da ödül almış. "Akdeniz balıklarıyla, çiftlik üretimlerini asla işletmesine sokmadığını" söyleyen Turgut Bey, Hamsi Kapama, Iskorpit çorbası ve Iskorpit şiş tarifini devlet sırrı gibi saklıyor.

"Hamsi kaygana, tencere kapağında kömür ızgarada torik, balık çorbası ise mutlaka denenmeli" diyor şef Turgut Vidinli. Semizotu, deniz börülcesi, patlıcan salatası, uskumru cirozu da hafif bir şeyler yemek isteyenler için...

Zehra Bilir, Hamiyet Yüceses gibi eski yıldızların da bir dönem müdavimi olduğu Beşiktaş Balık Lokantasına gitmenizi tavsiye ediyoruz.